​事例紹介

既存店舗との関係性を考える

お菓子工房Botanとボタン木工所の建物は、ダム建設の際に現場事務所として使われていた建物を木工職人のオーナーが自ら改修をしていった建物である。木工所とお菓子工房のそれぞれのお店が時間とともに少しずつ成長し、今の形になるまでに、幾度も手が加えられている。家具や建具、内装仕上げから食器、お菓子にいたるまで、オーナーの美意識とこだわりが詰め込まれ、年月を経て作り上げられた優しさに満ちた空間となっている。

人気店であるため、入店するまでに外の駐車場でひなたぼっこする猫たちと時間を待つことになる。そこで、待ち時間やテイクアウトでゆっくり過ごす屋外のテラス席が必要とされ、オーナーご家族の車を停められるガレージも兼ねた計画となった。オーナーの要望は、自分だけの考えでつくっていない、他者の手が加えられた場所がほしいということであった。年月を経て一人の手でつくりあげられた優しい世界に寄り添いながら、いかに異なる他者としての建物を構築するか、がテーマとなった。

既存の店舗と新築計画地

土地のおおらかさの継承

敷地は緩やかな傾斜地であり、現場事務所であった建物は盛り土をした上に建てられている。計画地は駐車場面と建物レベルに盛られた土のあいだに人の背丈に満たないほどの高低差があり、斜面には様々な草木が茂っていた。この場所の持つおおらかな雰囲気を残しながら、店舗入口の延長にある見晴らしの良い居場所として、1面だけの壁と屋根に囲われた風通しの良いテラス席を計画した。屋根は先端に向かって登っていく形状で、風景の広がりを感じられるようにした。テラス席からは道路面に降りられる階段を設けることで、敷地全体を使ったイベントの際などに、人の流れが滞らないことも考慮した。

素材と色彩について

木がふんだんに使われた温もりある店内ではあるが、山の中の自然環境では、日々のメンテナンスが大変となっている。オーナーの率直な話から、増築する建物についてはあまりメンテナンスを必要としない、無機物の組み合わせが良いと考えた。コンクリートと鉄、そしてポリカーボネートの屋根といった素材の組み合わせから、いかにオーナーの優しい世界に近づけるかを思慮した。色については、既存店舗の色味をサンプリングしながら、違和感なくなじむ色彩を選定した。また、屹立した垂直のコンクリート壁では圧迫感が出るため、テラス側に擁壁の勾配を残し、面は斫り仕上げで凹凸のあるやわらかな表情をつけた。

構造について

建物が立つ盛土の地盤面と、駐車場の路面の高低差の解消のためにはコンクリート擁壁を必要とするが、その擁壁が伸びて屋根を支え、上部鉄骨架構の耐震要素となり、プライベートの駐車場とテラス席を空間として分けるついたての役割も果たしうるものとした。

コンクリート壁の上端で鉄骨屋根の変形をある程度拘束できるため、屋根面にはブレースを設けず、波板を支える母屋のみが天井面に表れるシンプルな骨組みとした。屋根は地震時に片持ちのテラス席側に水平にねじりが発生するため、変形を抑えるために梁をH型鋼の弱軸方向に用いた。これにより、屋根架構の側面をフラットな面として構成でき、視覚的にも端正なフレームとなった。また、φ60程の細い柱は鉛直力をかけず屋根の吹き上がり防止の役割のみ果たすため、座屈を考慮しない細い形状とすることができた。

竣工直後

竣工後の成長を願って

テラス席にはオーナーの家具を並べ、無機物の空間の中で木製家具の存在が浮き立つ小さなショールームにもなった。のり面には、カバープランツが竣工時の流土防止として植えられている。今後はこれまでオーナーが育ててきた店舗前庭の植栽の一部として手をかけていただき、植栽とともに猫にも人にも受け入れられる優しい居場所として成長していくことを願っている。

植栽がこれから育っていくのがたのしみ